В Барнауле прекратили работу два заведения — бургерная «Mama, ya poel» и кофейня «Sweeter». Обе точки располагались на проспекте Ленина, 44а, напротив главного корпуса АлтГТУ. Их совладельцами были бизнесмены Андрей и Иван Олишевские.

IMG_20180112_083849

Кофейня и бургерная проработали всего год — они открывались в начале 2017-го.

Летом с заведением «Мама, я поел», которое рестораторы позиционировали как «современную и правильную бургерную», произошел скандал: несколько посетителей попали в больницу с острым отравлением. Последующие проверки обнаружили в бургерной бактерии кишечной палочки, грязное оборудование, сомнительные полуфабрикаты и персонал без медицинского освидетельствования. История вышла в публичное пространство, а Иван Олишевский даже собирал пресс-конференцию, чтобы опровергнуть претензии.

Судя по последующему закрытию точек и общему кризису на барнаульском рынке общепита, это не помогло сделать проекты рентабельными.