Как «Азбука вкуса» смогла удержаться на рынке в тяжёлые кризисные времена и даже не снизить цены?

Интересное

Нынешний год для многих фирменных магазинов и супермаркетов выдался весьма непростым. Особенно это касается «элитных» торговых организаций, продукция в которых рассчитана на обеспеченную прослойку российского общества. Некоторые подобные учреждения были вынуждены закрыться. Такая участь постигла, к примеру, сеть супермаркетов «Алые паруса». Сеть дорогих супермаркетов «Глобус-Гурмэ» выжила, но переживает значительное обновление, связанное со сменой собственника.

А вот «Азбука вкуса» с течением времени вообще не меняется. Данная сеть существует уже около двадцати лет, и всё это время её позиционирование не менялось. Фирменный стиль магазинов сложился в 2010 году и с тех пор тоже не изменялся. «Азбука вкуса» напоминает огромный крепкий корабль, который невозмутимо движется вперёд, даже если вокруг гуляют убийственные штормы. Сеть магазинов смогла даже сохранить высокие цены на свою продукцию. Как же ей это удаётся?

При этом товары в «Азбуке вкуса» зачастую довольно экзотические. Здесь можно найти мраморный стейк, японские яблоки и даже сушёные листья моринги. Любителей столь необычных лакомств в России немного; тем не менее, сеть продолжает существовать и поныне и не сбавляет темпы своей жизни.

Одна из причин успеха «Азбуки вкуса» — обязательная вежливость продавцов. В конце девяностых, когда появлялись первые торговые точки этой сети, порядочные продавцы были относительной редкостью даже в Москве, поэтому «Азбука вкуса» выгодно выделялась среди конкурентов.

Как «Азбука вкуса» смогла удержаться на рынке в тяжёлые кризисные времена и даже не снизить цены?

Также в те годы магазины данной сети стали внедрять высокие технологии. Уже в конце девяностых продавцы там сканировали штрих-коды, что казалось невиданным новшеством.

Однако как объяснить успехи «Азбуки вкуса» в кризисные годы? Довольно просто. Когда в непростые годы, конкурирующие сети уменьшали количество и качество своего ассортимента, постоянные покупатели уходили от них. «Азбука вкуса» сохраняла свою продукцию на высоте, из-за чего клиенты других сетей переходили сюда.

Коронавирусная пандемия тоже сыграла только на руку «Азбуке вкуса». В ней стали закупаться обеспеченные россияне, которые до этого обедали почти всегда в ресторанах и дорогих кафе. В пандемию многие предпочитают готовить дома, благодаря чему возросла потребность в качественных продуктах.

А вы когда-нибудь покупали что-то в «Азбуке вкуса»?

Оцените статью
Интересные новости России и мира - Barnaul.FM
Добавить комментарий

Adblock
detector